Zwölf Trauben an Sylvester essen ist für Spanier ein Muss. Zu jedem Gongschlag eine. Sind alle zwölf geschluckt, bringt das neue Jahr Glück.
von Tobias Büscher
Madrid. Vor allem die Uhr an der zentralen Madrider Puerta del Sol steht vom 31. Dezember auf den 1. Januar im Mittelpunkt der spanischen Öffentlichkeit. Denn das staatliche Fernsehen hält live seine Kameras drauf. Die Familien von Teneriffa bis zum Baskenland sitzen vor dem Fernseher und erwarten den ersten Gong.
Ein Dorf feiert Sylvester im August
Große Angst besteht übrigens, dass die Uhr mal ausfällt, so wie es vor einigen Jahren in einem kastilischen Kaff passierte. Das Dorf namens Valoria La Buena nahe Valladolid wusste sich aber zu helfen. Dort feierten die Bewohner am 1. Samstag im August die Noche Vieja de Verano einfach nach, eine Art Sommer-Sylvester. Und tun das bis heute.
Warum essen Spanier an Sylvester Trauben?
In den vornehmen Familien des 19. Jahrhunderts gab es zum Champagner an Festtagen immer grüne Trauben. Die erste Quelle, die den Brauch für Sylvester für alle Bewohner belegt, stammt aus dem Jahr 1895. Rote Trauben sind tabu, weil sie einfach nicht zum Cava oder Champán passen. Nicht dagegen der Preisanstieg für uvas blancas (weiße Trauben) kurz vor dem 31. Dezember. Inzwischen gibt es sie schon in Plastik-Sektgläsern abgezählt im Supermarkt für satte 2.50 €, oder gleich entkernt und enthäutet in der Dose für entsprechenden Aufpreis.
In Katalonien ticken andere Uhren
Übrigens: Zwar gucken fast alle Spanier TV 1 und achten damit auf die Uhr in Madrid. Doch Catalunya is different. Hier, rund um Barcelona, gucken die Bewohner katalanisches Regionalfernsehen. Denn das zeigt selbstredend eine katalanische Uhr. Stolz wie Oscar sind sie, denn von Madrid hat sich noch kein aufrechter Catalán den Takt vorschreiben lasssen. Ach Gott, ach Gott. Na dann: feliz año nuevo! Pardon Katalonien, ich meinte natürlich feliç any nou!
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