Spaniens Biere sind teils in ausländischer Hand, doch es gibt noch eigenständige Brauereien. Hier ein Überblick über die bekanntesten Biermarken.
Estrella Galicia
Die Bierbrauerei aus Galicien besteht seit 1906. Das Bier hat satte 6,5% Alkoholanteil und ist auch in Deutschland im Fachhandel erhältlich. In ganz Spanien hat sich die Marke als Sponsor von Rockkonzerten einen Namen gemacht.
portal.estrellagalicia.es
Estrella Damm Inedit
2009 riefen Experten rund um Starkoch Ferran Adrià und die Bierbrauer Estrella Damm die Biermarke Inedit ins Leben. Das Bier wird vor allem in teuren Restaurants aus Weißweingläsern getrunken, hat 4,8% Alkohol und besteht aus Gerstenmalz, Weizen, Orangenschalen, Lakritz und Koriander.
estrelladamminedit.com
El Águila
Die Traditionsmarke ist 1900 in Madrid nahe dem Bahnhof Atocha entstanden und gehörte über Jahrzehnte zu den Topmarken Spaniens. Heute hat sie Heineken fest im Griff und in Amstel umbenannt.
San Miguel
San Miguel ist eine der berühmtesten Biermarken Spaniens und wird als San Miguel 1516 nach traditioneller Brauweise auch international verkauft. Der Alkoholgehalt liegt bei nur 4,2%. Es gibt das Bier ähnlich wie Mahou als 1-Liter Flasche (botella) und die kreisen unter Jugendlichen in den spanischen Großstädten, bis die Polizei den Lärmpegel unterbindet. Name der öffentlichen Sause: Botellón. Mahou hat San Miguel übrigens inzwischen aufgekauft, den Namen aber beibehalten.
sanmiguel.es
Victoria
Der Gerstensaft stammt ursprünglich aus Málaga und wird heute in Murcia hergestellt. Berühmt machte die Marke der in Málaga geborene Schauspieler Antonio Banderas, der 2006 einen Film selbst drehte mit Namen "Der Weg der Engländer" (El Camino de los Ingleses). Die Fabrik in seiner Geburtsstadt setzte er dabei werbewirksam in Szene.
cervezavictoria.es
Alhambra
Die Marke besteht seit 1925, ihr Merkmal sind die sattgrünen Flaschen. Der Geschmack ist leicht bitter und der Alkoholgehalt liegt bei 6,8%. Das Wasser stammt aus den Bergen nahe Granadas und das Gerstenmalz halten Fachleute für besonders gut. Die Brauereien in Córdoba und Granada produzieren täglich rund 60 000 Flaschen. Das Bier vom Typ Lager ist als Alhambra Reserva 1925 nach deutschem Reinheitsgebot gebraut und gehört zu den Edelbieren Spaniens.
Compañía Cervecera de Canarias
Das Bier aus Santa Cruz de Tenerife ist auch bekannt als Tropical. Wie Wein von den Kanaren ist auch dieses Bier eher bei den Inselbewohnern ein Hit, ansonsten aber kaum bekannt und im Geschmack eher durchschnittlich.
www.ccc.es
Cruzcampo
Cruzcampo stellt eine ganze Reihe unterschiedlicher Biere her. CRUZ CAMPO GRAN RESERVA 1904 ist ein reines Malzbier (6,5 %) und gilt als das Beste. Das andalusische Unternehmen besteht seit 1904. Gemeinsam mit El Águila gehört Cruzcampo heute zu der umsatzstarken Marke Heineken España.
Mahou
Der Klassiker unter den Spanischen Bieren stammt aus Madrid, ist erfrischend, hat 5,5% Alkohol und ist relativ günstig zu haben.
mahou.es
Moritz (cerveza)
Das Kultgetränk aus Katalonien gehört mit seinen 5,4% Alkohol zu den ältesten Gerstensäften des Landes. Gegründet wurde die Brauerei bereits Mitte des 19. Jh. Die Tageszeitung ABC hat Moritz unlängst zu den zehn besten Bieren Spaniens erkoren.
Teil 1: Bier aus Spanien: mehr dazu
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