San Sebastián liegt formvollendet an der muschelartigen Bucht Bahía de la Concha in Nordspanien. 2016 wird die Stadt (baskisch: Donostia) gemeinsam mit dem polnischen Breslau Kulturhauptstadt Europas sein.
Flankiert wird das Zentrum rechts und links von den halbinselartig ins Meer ragenden Bergen Urgull und Igueldo. Vor den Stadtstränden Playa de Ondarreta und Playa de la Concha wirkt die kleine Insel Santa Clara wie von Gigantenhand extra vorsichtig abgesetzt. Es ist aber nicht nur die herrliche Lage, die Donostia so anziehend macht, sondern auch die Jugendstilgebäude mit ihrem leicht abgeblätterten Patina und die landesweit bekannte Kochkunst der sociedades gastronónicas.
San Sebastián hat die besten Köche
Keine Stadt in Spanien rühmt sich so vieler preisgekrönter Köche wie diese. Und keine Stadt hat ein so wichtiges Filmfestival (im September). Überall in den Tavernen der Altstadt kann man kleine Tapahäppchen probieren, beispielsweise Thunfischsalat, Seekrake oder den geräucherten Schafskäse idiazabal in der Casa Alcalde. Sie ist eine Institution der Tapa-Bars und liegt mitten im Zentrum in der Calle Mayor Nummer 18. Am Ende dieser Gasse mit zahlreichen Einkaufsshops erhebt sich die Iglesia de Santa María unmittelbar vor dem Stadtberg Monte Urgull. An der barocken Fassade sieht man den pfeildurchbohrten Schutzpatron der Stadt: San Sebastián. Von hier aus ist es ein Katzensprung zum Museo de San Telmo. Das Stadtmuseum zur baskischen Kulturgeschichte beherbergt ein Renaissance-Dominikanerkloster aus dem 16. Jh.
Sehenswertes in San Sebastián
Eine überdimensionale Christusstatue (1950) überragt die Reste einer Festung, verstreute Gräber und eine Bar mit Aussichtsterrasse. Am alten Hafen liegt das moderne Meeresmuseum Aquarium. Auf mehreren Stockwerken sind Rochen, Haien und tropische Fische zu sehen, ein origineller Glasgang führt sogar einige Meter durch die Meereslandschaft.Danach spätestens sollte man sich an der Strandpromenade Paseo de la Concha den Wind um die Ohren pfeifen lassen. Entlang einiger Discos, Strandbars und dem Palacio Miramar, den der englische Architekten Selden Wornum 1893 für die spanische “Queen” María Cristina bauen ließ, geht es weiter zum *Monte Igueldo. Am Ende der Playa Ondarreta fährt eine Strandseilbahn (im Sommer bis 22 Uhr) auf den Gipfel, von wo man den schönsten Blick auf die Stadt hat.
Infos zu San Sebastián:
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Die baskische Küche mit Rezepten. Mehr dazu
Die baskische Köchin Elena Arzak im Porträt: mehr dazu
Der baskische Koch Juan Mari Arzak im Porträt: mehr dazu
Offizielle Homepagge der Stadt:
www.sansebastianturismo.com
