Koch Modest Amaro
Koch aus Polen
Tapa des Gastrofestival Madrid
Tapa des Gastrofestival Madrid

26.12.2012

Gastrofestival 2013 in Madrid


Das beliebte Festival der Gastronomie steigt in Madrid vom 19. Januar bis zum 3. Februar 2013.



von Tobias Büscher



Einige der berühmtesten Köche der Welt nehmen an der neuen Ausgabe von Gastrofestival teil. Die Bewohner Madrids und die Besucher haben mehrere Restaurants in der Stadt zur Auswahl, um die Küche der Starköche zu genießen. Der Pole Wojciech Modest Amaro kocht im Hotel Urban, der Italiener Lorenzo Cogo im La Terraza del Casino, der Kolumbianer Jorge Rausch aus Bogotá wiederum im Top-Restaurant Zalacaín und der Brite Simon Rogan im Restaurant des Kulturzentrums Palacio de Cibeles.

 


4. Ausgabe von Gastrofestival



Gastrofestival feiert bereits zum viertel Mal dieses kulinarische Highlight in Madrid, 300 Einrichtungen nehmen daran teil. Zum Programm, erstellt von Gastrofestival und Madrid Fusión, gehören auch Vorträge und Museumsbesuche.

 

Weitere Infos siehe esmadrid.com/gastrofestival